대한민국 해양수산부가 인증하는 최고의 수산물들 K-FISH !!
K-FISH의 미주 지역 론칭 행사가 11/9 (Thu) 10:15 ~ 11:15 am. Waldorf Astoria Beverly Hills 에서 개최됩니다.
K·FISH 는 대한민국 최초의 수산물 통합 브랜드로 엄격한 관리 규정과 까다로운 품질 관리, 체계적인 평가 기준에 따른 심사를 거쳐 통과된 수산물에만 사용 승인되며 적용대상은 11개 품목, 9월 기준으로 미국, 중국, 일본, 유럽연합(EU) 등 36개국에서 상표권 등록중이며 러시아, 베트남 등 16개국에서도 상표 출원절차가 진행 중입니다.
품목은 활넙치, 전복(활·가공품), 김(마른·조미), 해삼(건조), 굴(냉동), 홍게살, 어묵(찜·구이·튀김·어육소시지), 오징어(조미), 붕장어(필렛), 참치(통조림·레토르트), 마른미역 등이 현재 심사를 통과한 품목들입니다.
이번 LA 론칭 행사에서는 미국 언론 및 마케팅 관계자를 대상으로 한 수출 상담회, 제품 전시, 프레젠테이션, 쿠킹쇼 등이 펼쳐지며 쿠킹쇼에서는 미국 해산물 요리 전문가 케리 헤퍼넌 셰프가 한식의 풍미를 살리면서도 현지인 입맛에 맞는 레시피를 선보일 예정입니다.